Hackfleisch-Käse Auflauf


Zutaten

800g Kartoffeln (kochen)
150ml Sahne
125g Kräuter- Frischkäse
1/8L Fleischbrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnuß
2 Zwiebeln
1 grüne Paprikastreifen
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
1 Bund Majoran
1Eß Butter
400g Hackfleisch (anbraten)
Kümmel und Nelken abschmecken
125g Sahne Frischkäse mit der 1/8L Sahne verrühren und zuletzt darüber streichen
20 Minuten bei 200 Grad

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